Heat

Heat combineert verschillende horeca-functies. Het fungeert als restaurant, kookstudio en vergaderruimte. Ook is er gelegenheid tot private-dining en vinden er consultancy-activiteiten plaats. Heat organiseert kookworkshops op verschillende locaties in Nederland. Bekende tv-kok Andy MacDonald verzorgt hier kookworkshops.

www.heatamsterdam.nl/kookstudio.php

De Lindenhof

Restaurant de Lindenhof ligt in mooie landelijke omgeving in Giethoorn. Naast heerlijk dineren biedt de Lindenhof de mogelijkheid tot overnachten in één van de twee luxe suites. Patron-cuisinier is Martin Kruithof.



www.restaurantdelindenhof.nl

CuliPro

CuliPro is een culinair evenementenbureau voor zakelijke bezoekers. Tijdens vergaderingen en feesten staan de culinaire menu’s centraal. Oprichter en eigenaar is chefkok Ramon Beuk. Gelegen in Maarssen in het moderne gebouw De Glazen Ruimte.

www.culipro.nl/

Studio Hotkitchen

Studio Hotkitchen ligt in Haarlem en is marktleider in biologische en duurzame catering. Eigenaar is bekende TV kok Caspar Burgi. Hotkitchen houdt zich bezig met het cateren voor groepen en evenementen tot 20.000 personen.

www.hotkitchen.tv

EtenenZo

EtenenZo. Janneke Vreugdenhil beantwoordt allerlei vragen van lezers over eten en koken op haar journalistieke, culinaire website EtenenZo. Daarnaast verzorgt zij via haar website kookworkshops, worden voedingsmiddelen getest en beoordeeld, houdt zij zich bezig met foodstyling en schrijft journalistieke columns.

www.etenenzo.nl/

Wolfslaar

Wolfslaar Restaurant ligt op Wolfslaar Landgoed in Breda. Het restaurant bevindt zich in een voormalig koetshuis. Gerechten hebben een mediterrane invloed en de wijnen staan bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit. Chefkok is Maarten Camps.



www.wolfslaar.com/

Calla's

Calla’s in Den Haag heeft een modern, klassieke uitstraling en is gevestigd in een voormalig 19-eeuws bedrijfband dat veel gelijkenissen vertoont met een koetshuis. De keuken is Frans en chefkok is Marcel van der Kleijn.

www.restaurantcallas.nl/

De Leuf

Restaurant de Leuf ligt in het Limburgse Ubachsberg. Het restaurant kan omschreven worden als culinair verrassend, gedurfd en dynamisch. Chefkok is Paul de Bunt.


www.deleuf.nl/

Sandton

Sandton Restaurant Hotel de Nederlanden in Vreeland aan de Vecht. Het restaurant bevindt zich in een fraai hotel dat volledig in Mulberry-stijl is ingericht.


www.nederlanden.nl/

Bretelli

Restaurant Bretelli ligt in Weert. De keuken combineert mediterrane en regionale specialiteiten vanuit een klassieke basis. Eigenaar en chefkok is Jan Marrees.

www.bretelli.nl/

Kaatje bij de Sluis

Restaurant Kaatje bij de Sluis bevindt zich in het historische, pittoreske stadje Blokzijl en behoort tot een van de toprestaurants van Nederland. Chefkok is Peter Postma.


www.kaatje.nl

De Bokkedoorns

Restaurant de Bokkedoorns ligt midden in een mooi duingebied in Overveen. Het restaurant biedt een uitgebreide à la carte kaart met verschillende seizoensgebonden specialiteiten. Chefkok is Lucas Rive.

www.bokkedoorns.nl/

Studio 't Kookt

Studio ’t Kookt in Bussum wordt gerund door tv-kok Vincent van Essen en partner Laura van Benthem. Er worden diverse kookworkshops aangeboden voor groepen van 12 tot 50 man.

www.tkookt.nl

De Vrienden van Jacob

A la carte restaurant “De Vrienden van Jacob” ligt op landgoed Duin & Kruidberg in Santpoort. Chefkok is Alain Alders die typische Frans/Mediterrane gerechten, seizoensgebonden gerechten bereidt.

www.duin-kruidberg.nl/

't Nonnetje

Restaurant ’t Nonnetje ligt in de oude binnenstad van Harderwijk. Gerechten hebben een Frans-internationale basis. Chefkok is Michel van der Kroft.


www.hetnonnetje.nl

De Lindehof

Restaurant de Lindehof in Nuenen wordt geleid door chefkok Soenil Bahadoer. Het interieur is modern vormgegeven. De keuken laat zich het beste omschrijven als eigentijds en verrassend.

www.restaurant-delindehof.nl/