|
|
|
|
Ingrediënten:
- Frituurolie van De Nieuwe Band uit de Natuurvoedingswinkel
- Honig Oliebollenmix uit de supermarkt is toch wel erg lekker als basis voor deze oliebollen
- biologische ongezwavelde rozijnen uit de natuurvoedingswinkel, 250 gr. per pak
- biologische goudreinetten, 250 gram in grove stukjes gesneden (liefst van groenteman Freddy in de Weg naar Laren in Zutphen)
- gefilterd water
|
|
|
Bereiding:
- Giet 3 liter biologische frituurolie in een niet zo heel erg diepe en brede pan
- was de rozijnen en laat ze uitlekken
- schil de appels en snijdt ze in grove stukjes
- Doe de mix in een grote roestvrijstalen pan, voeg het benodigde water toe en mix tot een glad beslag is ontstaan
- roer met een pollepel de rozijnen en appelstukje er doorheen en dek de pan af met huishoudfolie
- Vul een emmer of de gootsteenbak met flink warm water en hang de pan daarin (zie de rijstijd op het pak)
- maak tussentijds eventueel het water nog even weer warm
- verwarm de olie, gooi een korstje brood in de olie en als je belletjes er rondomheen ziet dan is de olie op de juiste temperatuur
- ga bakken als het beslag gerezen is en maak balletjes van 2 kleine maat lepels
- maak 10 - 12 oliebollen tegelijk en draai onderwijl de bollen even om als ze bruin zijn. Doe dit met een vleesvork en bak ze niet te bruin!
- Haal met een schuimspaan de bollen uit de olie en laat ze uitlekken op een rooster waarop je een dikke laag keukenpapier hebt gelegd.
- Schik de uitgelekte oliebollen op een schaal waarop je een gezellig servet hebt gelegd met daaronder een aantal laagjes tissue of keukenrol.
- maak van grove rietsuiker poedersuiker, doe dat in een kommetje, pak de eerste nog waarme oliebol, doop in de suiker en SMULLEN MAAR!!!
- als de olie is afgekoeld giet je het terug in de flessen en gebruik het wanneer je pannenkoeken of poffertjes gaat bakken.
|
|
|
Waarom is jouw recept eerlijk (duurzaam)?
Mijn recept is eerlijk en duurzaam omdat de olie en de ingredienten biologisch zijn en de olie goed hergebruikt kan worden. |
|
|
| Bereidingstijd: |
2 uur |
Moeilijkheidsgraad: | Normaal |
| Porties: | 12 porties |
Land/Gebied: | Nederland |
| Vegetarisch: | Ja |
Bekeken: | 527 keer bekeken |
|
|
Reacties beschikbaar: do 02 sep 2010 15:29:28 CEST
WKkjqV rgpfzsuksfxc, [url=http://enehdibrlach.com/]enehdibrlach[/url], [link=http://leqqutgrzdhy.com/]leqqutgrzdhy[/link], http://pzrqeqjwerrz.com/ |
|
|
Reacties beschikbaar: do 02 sep 2010 16:17:36 CEST
UDT3Vz uryfscdnrvnx, [url=http://dlcaibqttfts.com/]dlcaibqttfts[/url], [link=http://cmikupnhcspq.com/]cmikupnhcspq[/link], http://bujmapzyzvqt.com/ |
|
|
Reacties beschikbaar: vr 03 sep 2010 00:23:54 CEST
tmLOQb twwcwskcnwcx, [url=http://bdzgisawgtur.com/]bdzgisawgtur[/url], [link=http://mbskchtccimj.com/]mbskchtccimj[/link], http://soppcexlhpbk.com/ |
|
|
Reacties beschikbaar: vr 03 sep 2010 01:44:05 CEST
QpFoSx itpwvnewdddo, [url=http://evipyfdjwhkc.com/]evipyfdjwhkc[/url], [link=http://cvpoqxhaipms.com/]cvpoqxhaipms[/link], http://ppnwknvdsgiw.com/ |
|
|
Reacties beschikbaar: vr 03 sep 2010 03:51:47 CEST
tX8tAb pudctnjywkmf, [url=http://ottrojmhgiel.com/]ottrojmhgiel[/url], [link=http://twadtqytrfli.com/]twadtqytrfli[/link], http://vudgtytoxapq.com/ |
|
|
Reacties beschikbaar: vr 03 sep 2010 13:31:41 CEST
lXPuBV nfshkgpwxqko, [url=http://fwnzcfvquskn.com/]fwnzcfvquskn[/url], [link=http://poeolpokzwvt.com/]poeolpokzwvt[/link], http://bhsrdhrxrzhg.com/ |
| |
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reacties toevoegen! |
|
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
